瑜珈不只是墊上的練習，也是一種生活方式。除了體位法與呼吸控制之外，「吃」的方式更深刻地影響著我們的身心狀態。所謂的「瑜珈飲食」並不是節食或追求完美，而是透過覺知與平衡，讓食物成為身體與靈性之間的橋樑。
一、什麼是瑜珈飲食？
瑜珈飲食源自古印度的養生哲學，主張飲食應支持身心的清明與穩定。它強調「清淨（Sattva）」的能量——食物應新鮮、自然、不過度加工，讓人吃完後感到輕盈、平靜而非沉重。
與此相對，傳統瑜珈哲學也提到兩種相反的飲食傾向：
- 變動（Rajas）：過辣、過鹹或刺激性食物，會讓人情緒起伏大、焦躁不安。
- 惰性（Tamas）：過度油膩、久存或加工食物，讓人感到倦怠、遲鈍。
因此，練瑜珈的人追求的不是「吃少」，而是「吃對」——選擇能支持覺察力與穩定性的食物。
二、清淨飲食的實踐原則
想讓飲食成為瑜珈的一部分，可以從以下三個方向開始：
🥗 1. 新鮮自然的食物
選擇當季蔬菜、水果、全穀物與豆類，避免過度包裝與添加。新鮮的食物含有豐富生命能（Prana），能補充練習後消耗的能量。
🕊️ 2. 有覺知地進食
吃飯時放下手機與電視，專注感受味道與身體反應。慢慢咀嚼能幫助消化，同時讓大腦接收到「飽足」訊號，避免過量攝取。
💧 3. 保持簡單與節制
瑜珈講求「中庸」，不極端。你不需要完全素食，但可以減少重口味與精緻糖分。讓飲食回歸單純，反而更容易察覺身體真正的需求。
三、練瑜珈前後的飲食建議
瑜珈前後的飲食時機，也會影響練習的感受與效果。
練習前：
建議提前1.5～2小時進食，避免吃太飽。可以選擇香蕉、燕麥、優格或堅果等輕食，提供穩定能量但不造成負擔。
練習後：
此時身體吸收力最好，可補充植物蛋白（如豆腐、毛豆）、蔬菜與水分，幫助肌肉修復與代謝。
許多人練完瑜珈會感覺不太餓，那是因為身心平衡後，食慾自然不會被情緒牽動。此時若能以溫和的食物滋養身體，效果更好。
四、從飲食延伸的瑜珈心態
瑜珈飲食並不鼓勵禁忌或壓抑，而是學習尊重身體。當你願意觀察自己為什麼吃、吃什麼、吃多少，就能更清楚地看見情緒與慾望的模式。
例如：
- 當焦慮時是否會想吃甜食？
- 當疲倦時是否依賴咖啡？
- 當孤單時是否透過食物尋求安慰？
這些都是練習的契機。透過飲食的覺察，我們學會「看見」自己，而不再被慾望牽著走。
五、讓飲食成為每日的小修行
試著在每一餐前靜下心，感謝食物的來到；在進食時專注於味覺與呼吸；在吃飽後留意身體的輕重變化。
瑜珈飲食的重點不在於吃什麼，而是「如何吃」。當你吃得覺知、吃得平靜，整個人自然會變得更柔軟、更穩定。
練習瑜珈的目的，是與身體對話；而飲食的覺察，則是讓這段對話持續進行。
讓每一口食物都成為滋養身心的能量，讓每一餐都成為修行的一部分。
